Prune uscate fără sâmburi
În China prunele uscate sunt considerate simbolul longevității și a căsătoriei fericite, iar în multe țări europene deja de mult timp ele sunt folosite în lupta cu kilogramele în plus. În țările europene fructele uscate sunt importate din întreaga lume: Turcia, Iran, Afganistan, iar anume prunele uscate cel mai des vin din Moldova. Și ăsta nu e singurul motiv pentru care noi trebuie să introducem acest fruct miraculos în meniul nostru zilnic.
Beneficiile prunelor uscate fără sâmburi
Beneficiile prunelor uscate fără sâmbure se datorează în mare parte abundenței diverselor substanțe și vitamine pe care le conțin: fibră și pectină, acizi organici, printre care domină cei ai merelor și calciu și magneziu, precum și fier și vitaminele A, B, C și o abundență de zaharuri (conțin și fructoză și zaharoză și glucoză).
Iată câteva motive pentru care ar trebui să mănânci cât mai des prune proaspete:
- ajută la sănatatea inimii
- te poate ajuta să scapi de kilogramele nedorite
- ajută la o bună funcționare a tractului gastrointestinal
- efecte antiinflamatoare
- conține vitamine A, B și C
- îmbunătătește memoria
- pot îmbunătați sănătatea oaselor
Rețete cu prune uscate fără sâmburi
Dacă dorești să folosești prunele uscate fără sâmburi in diferite deserturi, iată câteva rețete delicioase :
Prăjitură cu prune uscate
Ingrediente:
- 200 g prune uscate
- 200 g zahăr
- 200 g făină
- 200 g unt
- 4 ouă
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță esență de vanilie
Instrucțiuni:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu unt și făină.
- Mixează untul cu zahărul până devine o cremă spumoasă.
- Adaugă ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare.
- Încorporează făina amestecată cu praful de copt.
- Taie prunele uscate în bucăți mici și adaugă-le în compoziție.
- Adaugă esența de vanilie.
- Toarnă compoziția în tavă și coace timp de 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Salată cu prune uscate și brânză de capră
Ingrediente:
- 100 g prune uscate, tăiate bucăți
- 200 g mix de salată verde
- 100 g brânză de capră
- 50 g nuci pecan sau alune, prăjite
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură oțet balsamic
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecă salata verde cu prunele uscate și nucile prăjite.
- Fărâmițează brânza de capră peste salată.
- Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline cu oțetul balsamic, sare și piper.
- Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.
- Servește imediat.
Acum poți beneficia și tu de proprietățile nutritive ale prunelor uscate fără sâmburi .
Vizitează site-ul nostru aici și adaugă-i în coșul de cumpărături pentru a-ți îmbunătăți dieta zilnică!
Conectează-te cu noi pe Facebook și Instagram pentru a descoperi ultimele noutați și promoții speciale.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.